Простые рецепты для вашего стола. Лучшие рецепты для начинающих №24-18

Рыбные котлеты в томатном соусе. Обычно в томатном соусе тушат мясные тефтели, но можно приготовить так и котлеты из рыбного фарша. Соус из помидоров с кетчупом, луком и чесноком делает рыбные котлеты ярче, сочнее и вкуснее.

Рис с курицей и шпинатом (на сковороде). Несмотря на простоту приготовления, это блюдо имеет свою особенность. Рассыпчатый рис с филе куриных бёдрышек и овощами дополняется листьями шпината. Блюдо ароматное, приятно-пряное, куриное мясо – сочное и вкусное.

Сосиски, жаренные с консервированной фасолью, сладким перцем и шпинатом. Неизбитое сочетание ингредиентов, быстрота приготовления и красочный вид отличает это сытное рагу. Подавать его можно как самостоятельное блюдо, а процесс готовки не отнимет у вас много времени и сил.

Афритада с курицей – филиппинское блюдо. Несмотря на загадочное название, это, по сути, овощное рагу с курицей. Причём используются в нём не экзотические овощи, а привычные нам картошка и морковь – как базовые ингредиенты, а также помидоры, сладкий перец и зелёный горошек. Популярным в филиппинской кухне овощное рагу сделали испанцы. А название блюда "афритада" (исп. frito - жареный) указывает на технологию приготовления: курица и овощи перед тушением обжариваются.

Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллой. Готовится пирог из покупного слоеного теста, процесс не занимает много времени и не требует дополнительных хлопот.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Ярко, вкусно, несложно! Лучшие рецепты для начинающих №24-17". Продолжение следует.